О тайской любви к пончикам

Хочется рассказать немного об том, что вижу вокруг себя в Таиланде, о тайских привычках, менталитете. Когда во всем мире борются с ожирением, подают в суд на Mc Donald’s — тайцы фанатеют по жаренным в масле сосискам, шашлыкам и пончикам.. Ни кто с этим особо не боретется, кол-во макашниц, где это готовят просто астрономическое, а кафешек-пончиковделателей растет с каждым годом.

О пончиках вообще отдельно, компаний, которые их делают и продают очень много, в основном это франшиза. В каждом крупном супермаркете типо Tesco, Big C и других обязательно пекут пончики, причем много и разные- с шоколадом, карамелью, фруктами.. Тут же расположены кафе типо Mister Donut или Dunkon Donat’s с пончиками. Эти пекарни неописуемо популярны, каждая из который предлагает больше 30 видов пончиков, свежий кофе, колу или зеленый чай.

тайские "донуты"

Вот эти пончики с глазурью и посыпкой в Таиланде одни из самых вкусных

Mont Blank один из вкуснейших и самых дорогих пончиков в тайских пекарнях

Пончики в пекарнях в Таиланде можно выбрать самостоятельно, берете подносик и щипчики, кладете бумажку на поднос и выбираете пончики, подходите к кассе, вам все это мило упаковывают в коробку или пакетик и вот ваше «пончиковое счастье при вас». Эти «донатсы» как их тут зовут необычайно вкусны, делаются из простого воздушного теста, тут же в пекарнях выпекаются, какие-то посыпаются сахарной пудрой, другие поливаются глазурью или снабжаются начинкой ))

Одна из пекарней на Самуи

пекарни в Таиланде пекут очень вкусные кексы и пончики

Сейчас такие мини-пекарни можно встретить даже в BTS, в каждом квартале и торговом центре Тайланда. Стоимость маленького пончика от 6 бат, большого обычного с сахарной пудрой 16-22, с глазурью 22-30 бат. В пекарнях всегда действуют различные предложения на сеты пончиков или пончик + кофе, выходит намного дешевле. Все пончики нужно есть в тот же день, на следующий они уже не такие вкусные. По пути на работу, в обеденной время и после тайцы обязательно покупают себе парочку пончиков, с ними едут в метро, идут по улицам, едят на ходу или на работе.